公告:为给大家更好的使用体验,同城网今日将系统升级,页面可能会出现不稳定状态,由此给您带来的不便,敬请谅解!
升级时间:2016-7-24 11:00 -- 2016-7-24 15:00

澳洲同城网

查看: 5653|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

墨尔本知名披萨店永久停业!老板透露关门原因:实在招不到人

[复制链接]

32万

主题

19

金豆

25万

积分

网站编辑

Rank: 8Rank: 8

性别
保密
积分
256690
金豆
19
鲜花
0
主题
321208
帖子
321209
注册时间
2019-12-26
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-11-7 20:00:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

墨尔本Prahran区的披萨店Ladro TAP在经营了12年的披萨和啤酒后,关门停业。




Ladro于2003年在Fitzroy开张的旧店,将在老板Ingrid Langtry和Sean Kierce领导下继续营业,一些关键员工将转移到北部这家店。




(图片来源:GoodFood)

Langtry指出,新冠疫情后的人员短缺是门店整合的一个重要原因。她说:“当簿记员、水管工、印刷工、清洁工和其他所有职位都缺人时,就很难干下去了。”“卖掉门店是一种重新振作的方式,让我们重新专注于Ladro Fitzroy门店,也能有一些休息时间,花更多时间陪陪家人,所以,这是喜忧参半。”

而Ladro Fitzroy门店也将在封锁后首次全员营业七天,Langtry表示:“自从疫情限制取消以来,我们没有一家餐厅人手充足的。”“这减轻了很多压力。我们想要复苏,但我们没能做到,因为我们没有足够的员工。”




(图片来源:GoodFood)

Ladro TAP门店曾努力在封锁和相关的干扰下幸存了下来,Langtry说到:“我们真的对所有东西都进行了尝试。”

甚至在第一次封城前,他们就迅速转向了网上销售食品杂货,成为了首批出售罐装鸡尾酒的企业之一,把服务员变成了骑手送货员,并且是提供非接触式开车送外卖的先行者。

Ladro TAP还是第一家与无家可归慈善机构StreetSmart合作的餐厅,该机构资助这家餐厅每周为St Mary's House of Welcome做400份餐食。




(图片来源:GoodFood)

创新是Ladro的基因,当位于Gertrude St的Ladro Fitzroy门店开业时(与创始合伙人Rita Macali合作),它因其新潮的披萨和干净、酷炫的设计而大受欢迎,赢得了《2004年时代报美食指南》的“最佳新餐厅”,该餐厅在2006年还获得了一顶厨师帽。

2010年,位于南部的新店Ladro Prahran开业,5年前,新店更名为Ladro TAP,专注于环保可持续。

免责声明
澳洲同城网是一个免费的公共信息平台,网站内容由网友自由发布,发布者拥有所发布信息的版权同时承担相应责任; 若所发布信息侵犯了您的权利,请反馈给澳洲同城网,我们核实后将进行相应处理!
官方微信公众号
澳洲同城网官方公众号
微信上也能找工作,找房子?关注万能的同城网官方公众号 localsyd,找到你找不到!
回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则




外汇平台
金牌家政
汽车网



















wuliu
你想了解我们吗?
联系我们
关注我们
官方微博 官方Facebook 官方Twitter
微信关注
官方微信公众号 官方微信服务号
官方公众号 客服微信
快速回复 返回顶部 返回列表