澳中餐厅违反卫生规定遭重罚，业主隐瞒事实出售！华女接盘后方知“被坑”

南澳Murray Bridge一家知名中餐厅因违反卫生规定被罚款1.44万澳元。但是，原先的东家在出售餐厅时并未将此事告诉新老板。

Oriental Garden Chinese Restaurant的前业主Xinstar International Pty Ltd承认，该餐厅在今年4月14日和6月14日的检查中违反了食品安全标准守则中的10项规定，并被监管部门罚款1.44万澳元。

而餐厅的新老板Brendyne Lowe和Janet Zhang夫妇则表示，他们完全“被蒙在鼓里”，并不清楚该餐厅有过违规记录。

“失望是肯定的，一开始我都不敢相信，这笔生意买的就是餐厅的好名声……但我们却得知它没有百分之百地得到维护，这也导致餐厅在重新开门之前就有很多负面关注。”

Brendyne Lowe和Janet Zhang夫妇表示，餐厅前业主并未告知他们罚款一事（图片来源：《广告人报》）

Lowe表示:“坏消息接踵而至……时机真的太糟糕了。我们只是想让餐厅焕然一新，成为理想的用餐地。”

Lowe表示，他希望澄清事实，让餐厅重新开始，“我们和以前的老板没有任何关系”。

为了恢复餐厅声誉，这对夫妇决定推迟餐厅重新开业的日期。

“我们去Murray Bridge议会和卫生检查员开了个会，讨论了存在的问题。我和妻子决定再停业一周，直到我们解决了议会提出的所有问题。”

（图片来源：《广告人报》）

尽管受到了负面关注，但Lowe表示，他希望Murray Bridge社区能够支持重新开业的餐厅。“希望能给我们一个机会，顾客可以亲自体验，并决定自己的想法。”

虽然有人建议改名，但在Murray Bridge住了25年的Lowe表示，这家餐厅是当地的标志性的企业，能够唤起民众的怀旧之情。

“这里是人们参加特殊活动、约会的地方……我的很多朋友都说他们在这里过结婚纪念日和生日，我们不能改名字。”