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悉尼作为南半球的美食之都,世界各国的正宗美食都可以在这里找到。对于美食向来执着的悉尼人更是去糟粕取精华,创作出了不少惊艳舌尖的创意美食!
贝尼朗餐厅
悉尼歌剧院的美食交响
位于举世闻名的悉尼歌剧院内的贝尼朗 (Bennelong) 餐厅,延续了歌剧院独特的建筑设计,并且将这种先锋精神注入到菜品中去。由知名设计师打造的宴会厅可以容纳至少99个座位,每个位置都可以欣赏到悉尼港不同角度的美景。餐厅的菜单经过名厨Peter Gilmore特别定制,为了贯彻“澳大利亚原汁原味美食”的理念,贝尼朗的菜品全部本地当季新鲜食材,酒水也全部由侍酒师Russel Mills亲自臻选。完美的将建筑,艺术,美食合为一体。
地址:Bennelong Point, Sydney
详情可查阅网站:bennelong.com.au
营业时间:每天中午12点至下午2点,晚间6点30分至10点
Ashcrofts
隐匿蓝山的清新脱俗
将澳大利亚菜式和欧洲菜式做出完美融合的Ashcrofts餐厅隐匿在新州的小镇Blackheath,小镇位于新州超人气景点蓝山 (Blue Mountains) 附近。餐厅曾入围过悉尼先驱晨报 (Sydney Morning Herald) 评选的最佳美食推荐。装修风格十分温馨的Ashcrofts现在已经成为游客前来蓝山的必去美食胜地。
地址:18 Govetts Leap Rd, Blackheath
详情可查阅网站:ashcrofts.com
营业时间:周四到周日营业至晚上6点,周日营业至中午12点
Muoi’s Feast
一口吃下拜伦湾的海
Muoi’s Feast餐厅位于美丽的拜伦湾 (Byron Bay), 以欧亚融合菜为主。餐厅的菜单非常多样化,特色菜包括越南羊腿以及土锅澳洲肺鱼等。餐厅舒适的户外部分被风帆很好的遮住,可以在享受微风的同时不用太担心澳洲强烈的阳光。
地址:11 Fletcher Street, Byron Bay
详情可查阅网站:bestrestaurants.com.au
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