一块五仁月饼让澳洲人全军覆没 中国人不易过敏?(图)

为什么澳洲人过敏率这么高？ 为什么中国人不容易过敏？ 因为一生要强的中国人， 有自己的脱敏方法… 01 澳洲竟是世界过敏之都，一生都在过敏的澳洲人 目前过敏性疾病影响着超过四百万澳大利亚人，并且患病率正在上升。 它对个人和家庭的生活质量产生负面影响，特别是对于患有多种或严重过敏性疾病的人。 患有过敏症，尤其是过敏反应的风险，可能会给个人及其家人的日常生活带来高度焦虑，因为一不小心接触了过敏原，可能会直接丧命！


图片来源：SBS 据估计，几十年来澳大利亚的过敏和过敏反应呈上升趋势。 由于无法治愈，这已成为一个重大的公共卫生问题。许多澳大利亚人患有不止一种过敏性疾病，许多家庭有多名家庭成员患有过敏性疾病。 研究表明，“父母双方都患有过敏性疾病的父母史相当于后代有 60% 的机会患上过敏性疾病。” 由于全民的高过敏率，澳大利亚甚至还被称为“世界过敏之都”。 这里有一份关于澳大利亚某些过敏性疾病的患病率，直接反映了什么叫“一生都在过敏的澳大利亚人”： 澳大利亚约 10% 的婴儿在 12 个月大时患有食物过敏； 九分之一的澳大利亚人患有哮喘，其中 3-10% 患有严重哮喘； 五分之一的澳大利亚人患有过敏性鼻炎； 大约 25% 的人口在一生中的某个阶段会患上荨麻疹（荨麻疹），高达 3% 的人会患有慢性荨麻疹； 据报道，0.2% 的儿童和 3% 的成人会出现过敏反应，但随着时间的推移，发生率有所增加； 大约 32% 的澳大利亚人口在一生中的某个阶段会患特应性皮炎。 其中尤其是食物过敏，而所有人群中婴儿的过敏率是最高的。 虽然有些婴儿长大后就不再过敏，但有些人在成年后就会出现过敏。


图片来源：SBS ASCIA 报告称，“在澳大利亚和新西兰，大约 10% 的婴儿、4-8% 的儿童和大约 2% 的成年人出现食物过敏。” 研究表明，虽然一些儿童对牛奶、大豆、小麦或鸡蛋的过敏随着年龄的增长而消失，但大约 75% 的儿童会对花生、坚果、芝麻和海鲜持续过敏。 因过敏反应入院的儿童人数也在增加。 仅在昆士兰州，截至 2022/2023 财政年度的过去十年中，因食物不良反应而因过敏反应和过敏性休克而入院的 0-17 岁儿童人数增加了 300% 以上。


图片来源：ABC News 澳大利亚医疗保健安全与质量委员会的全国数据也反映出过敏反应紧急就诊的数量有所增加——在截至 2019/2020 年的五年中增加了 51%。 关于外国人容易过敏这件事情，之前还有一个玩笑式的调侃：给外国人吃了五仁月饼，几乎就能直接横扫欧洲。 这件事情大概在澳洲也是一样的，毕竟大批澳洲人都对各类坚果、麸质过敏，而五仁月饼里面每一种食材单拎出来可能都是他们的过敏源。 02 中国人真的不易过敏？每个人都自己的脱敏方法 而相比之下，中国人好像天生就没有那么容易过敏。 难道是中国人的体质更好吗？ 事实上中国人可能也不是不过敏，只因一生要强的中国人，有自己的“脱敏”方法… 中国人吃东西，主打一个： “只要我不知道是过敏，这应该就不是过敏” “吃完有反应是正常现象。” “吃完不舒服，那一定是我自己的问题” “吃完不舒服，食物可能有问题？不确定，再试试…” “原来喝咖啡心悸是过敏啊，我以为这是摄入咖啡因的正常反应，扛过去，缓一缓就没事了。”














“啊原来吃哈密瓜嘴疼是过敏啊，我一直以为是齁的。”








“我吃红心火龙果就有一股子洗涤剂的味道我以为这是红心火龙果的特点，结果才知道也是过敏。”


“一吃红薯就感觉烧心，我自己总结的是因为没吃饭直接吃红薯导致的，原来我是过敏。”


“吃菠萝有点麻嘴，当时就认为没熟第二天果断又买了一个，吃得嘴角都烂了。当时就想过段时间再吃吧！最近菠萝没熟透。”


“菠萝蜜一股臭脚丫子味儿，后来才知道过敏才觉得是臭脚丫子味儿，正常人觉得是香甜的。”


有些中国人还真的吃着吃着，真的就脱敏了！ “我和我老公谈恋爱那会儿他对虾，螃蟹过敏，但是我爱吃，每次吃我都眼气他，后来他也吃，吃了浑身起疹子，时间长了，吃的多了不过敏了。”


“我本来海鲜过敏，吃了身上就长小疙瘩，但我看见鱿鱼须就忍不住想吃哪怕过敏我也要吃，后面吃鱿鱼须就没反应了。”


“愣是给自己喝到不过敏了。”








还有人“曲线脱敏”，反正不管咋样就是要吃。 “芒果过敏，但又特别爱吃，经过反复测试发现，只是皮肤对芒果过敏，于是后续我吃芒果都让别人削好直接投球式扔我嘴里，坚决不碰到。”





还有人经过不断尝试，终于在“过敏”和“不过敏”之间找到了临界值。


不过从大家的反应也可以看出，中国人不是真的不过敏，只是很多人都没拿“过敏”当回事。 重庆医科大学附属医院曾对到儿童保健科就诊的患儿家长进行了问卷调查显示，56%的家长不知道哮喘属于过敏性疾病，72%不知道过敏可以表现为腹泻。 在过敏疾病的普及治疗上，中国官方比发达国家做得远远不够。 很多西方国家，花粉颗粒浓度与PM2.5、PM10一样都会出现在每天的空气质量指数（AQI）中； 食品标签要明确标出花生、大豆等易过敏成分的具体含量； 在过敏性疾病的治疗上，几乎每个城市和地区都有专门的过敏与免疫专科诊所，对过敏性疾病进行专业的检测与治疗； 在过敏性疾病急救上，最好的抢救手段是采用肾上腺激素注射。以美国为例，这项措施在美国的使用率是79%。 而在中国，空气质量指数（AQI）中根本就没有花粉颗粒浓度这项； 食物过敏标识要求上，至今仍采用的是企业“自愿”标识的标签形式； 在过敏性疾病的治疗上，中国仅四成的医院拥有独立的变态反应科室，具备诊疗条件的医院仅能覆盖到部分省级三甲医院； 在过敏性疾病急救上，中国肾上腺激素注射的使用率不足26%。 世界变态反应组织（WAO）《过敏白皮书2013》中提到，过敏知识的缺乏、大量病人未接受治疗，是中国过敏性疾病死亡率居于世界高位的原因。 要知道，有些过敏的严重是可以致人死亡的，甚至从发病到休克过程非常迅速。 最后， 所以对于过敏的问题， 大家还是要重视起来， “过敏反应”并不是矫情， 也不是所有过敏反应都能脱敏。 之所以能用各种方法“自行脱敏” 都是因为症状不严重， 而一旦遇到严重过敏反应， 如果没有完善的认知和意识 那么后果可能会非常严重！