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2004年,日本书店的畅销书中,出现了一本名叫《美食的王者》的书,内容详细记录了全日本167家顶尖餐厅以及180道高级美食。
而作者,竟然是一位大学刚毕业没多久的小伙「来栖けい」。
2020年,来栖以美食达人的身份,再次登上日本综艺。
不过,这次他是来揭露了一个隐藏了20年之久的秘密。
正所谓,一张彩票有可能改变一个人的一生。
原来,20岁那年,在来栖购买的10张彩票中,有一张中了2亿日元(约合人民币1000万)的一等奖。
但事后,他保持了极度的低调,即便是对自己的父母也是守口如瓶。
然而相比中奖,大家其实更关心他之后是如何花这些钱的。
学生时期的来栖,对美食有强烈的渴望和兴趣。
中奖后,他开始经常性得出入各类餐厅酒店。到了30岁时,来栖已经去过2万家餐厅。
可即便来栖每天都在外面吃,一日三餐最多也只能去1万5千家餐厅。
他是怎么做到去2万家餐厅的呢?
节目组翻找到了12年前采访来栖的记录,其中一条视频,正好记录下了来栖的一天。
视频中,来栖首先前往一家高档西餐厅,品尝了7道菜,共花费12600日元。
接着,他又赶到另一家高级餐厅,吃了10道菜,花费25200日元。
即便吃了这么多,镜头前来,栖仍然对记者表示,根本没吃饱。
之后,来栖又约了朋友,去了1家烤串店以及2家拉面店。
一天下来,来栖总共去了5家店,吃了48道菜,花费近6万日元(约合人民币3000元)!
来栖表示,每天不吃掉10公斤的东西,自己的嘴根本不肯停下来。
由于来栖下过馆子的数量实在过于惊人,就连米其林的总负责人,都忍不住主动找他做访谈。
来栖表示,自己吃过最贵的餐厅,平均消费就要40万日元。
那是一家专门卖高级和牛的餐厅,光一个部位的肉就卖到了20万日元起步。
就这样,来栖将全部金钱都花在了吃的上面,疯狂大吃大喝的生活持续了一段时间。
终于到了第5年,当时25岁的来栖,仅仅是因为吃饭,就已经几乎花光了所有奖金。
储蓄户头上,只剩下可怜巴巴的200万日元(约合人民币10万元)的存款。
好在来栖利用出版所得的收入以及余下的存款,开了一家法式餐厅。
他开的这家餐厅,只提供单一的菜品,且所有料理都只用水+盐来调味。
对于现在30岁的来栖来说,已经对「吃」完全失去欲望。
用他自己的话来说就是:一旦当你尝遍所有顶级料理时,一切都去到了终点。我在30岁后才领悟到,真正的美食,应该是用最简单的烹饪方法去处理最新鲜的食材。
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