中国博士夫妻辞职,在剑桥大学卖小吃年入180万?(组图)

近日，一对中国夫妻火了。


据各大媒体报道，6月开始，英国剑桥大学国王学院旁的市集上，有一对中国夫妻的小摊，引起了诸多中外朋友的围观： 他们正在卖煎饼和武汉热干面，生意看起来很不错呢！ 而当他们的身份被揭开之后，更是引起了大家的广泛关注和热议：这竟然是一对博士后夫妇，不惜放弃“高学历背景”、稳定的学术岗位工作，转而在异国他乡摆摊？


图：网络 当然，他们卖的东西也挺有特色： 小小摊位不仅承载着我大中华传统的煎饼馃子，还特别推出了风味独树一帜的武汉热干面，让这份来自长江边的家乡味道，在剑河畔绽放异彩！ 他们年入180万的消息在网上一石激起千层浪,引发热烈讨论！


图：网络 摊主“熊猫大姐”介绍，她老家在湖北潜江，曾落户在武汉，老公是博士后，具备深厚的学术背景。这对昔日的“学霸组合”，辞职前本来在国内同一所高等学府深造及任教，生活也是平静而幸福。 然而，他们似乎并不满足于安逸的生活，二人最终果断决定辞职，奔赴大洋彼岸的英国！如今已经在剑桥摆摊已经四五年了。 初到英国时，熊猫大姐曾在中餐馆洗盘子，尝试过在大学教中文，还做过中医诊所的助理。但这些工作并没有让她感到满意，最终她选择了在剑桥大学旁摆摊卖煎饼馃子和热干面。 二人工作也是相当有规律：差不多每天10点出摊，下午6点下班，和大多数朝九晚六的白领差不多。


图：九派新闻 热干面种类当然也很丰富，价格7到12英镑不等，均价10英镑；淡季每天能卖100份，除去摊位租金、成本和税，每年能挣180万人民币！ 但百万收入的背后，并不像想象中那么容易…… 在英国，想要获得一个固定的摊位并非易事。熊猫大姐为了申请到摊位，不仅需要撰写一篇2000字的“论文”，还经历了多次被拒绝的挫折。经过六个月的不懈努力，先后被拒绝了3次，他们终于成功获得了摆摊许可！ 每天，他们要准备六瓶煤气，并在市场开市前将所有设备运送到摊位，其中的艰辛可想而知…… 最开始，可能并不是太能习惯这种落差，同时摊煎饼的技术也不熟练： “锅太冷或太热都不行，饼太稀或太干也不行。有时候谈不好还会被着急的客人骂，如果脸皮薄的话那你就天天哭。现在，我们在剑桥这儿摆摊已经四五年了，就住在旁边的小镇上，每天上午开20分钟的车走高速到市场，先把煤气罐、锅碗瓢盆摆好，然后去市场指定的地方打五六桶水，差不多10:00正式出摊，16:00收档，18:00下班。”


图：网络 在摊位稳定、技术熟练后，生活也并非一帆风顺…… 有一次，熊猫大姐的丈夫因为疏忽将车和车库遥控器锁在了车库里，那天是周六，如果错过摆摊，会损失2000英镑。 在多次尝试未果后，熊猫大姐不得不加了双倍小费才找到愿意帮忙的司机！这一经历让她深刻意识到细节的重要性，于是在每个煤气瓶上贴上了“panda的命”的标签，以此提醒丈夫不要再忘记换煤气。 夫妻俩还打出“摊万个煎饼，行万里路”的标语，可以看出现在非常享受他们目前的工作和生活状态。 “熊猫大姐”说： “我们卖的煎饼馃子有好几种，最经典的口味有香肠、烤鸭、鸡肉馅。有些老外喜欢吃素，我们创新了豆腐馅儿的煎饼馃子。卖的热干面也是一样，不像武汉的都是红油热干面，我们有加牛肉的，也有素的，价格从7英镑到12英镑不等，均价是10英镑。” 那么在英国摆摊，身边朋友和家人怎么看呢？


“熊猫大姐”说：“摆摊后，我妈妈觉得很丢人，她觉得脸上挂不住，不跟别人说女儿去英国， 都说出差了。”但熊猫大姐表示，自己完全不后悔辞职，她认为工作没有高低贵贱。 凭借这些特色小吃，他们在当地积累了不少忠实顾客。他们的视频在网络上传播后，许多网友对他们的热干面表示出了浓厚的兴趣，称赞其看起来味道不错。 还有人评论说：“博士后，人才引进，安家费，再做项目、课题，一人的收入也差不多这数目了吧？” 夫妻二人走红之后，网友也立刻议论开了： 有人认为，放弃“高职”去做“蓝领工作”，实在不值得，相当于丢掉了自己原有的宝贵技能； 有人猜测他们可能是为了体验不同的生活,或是想要在国外推广中国美食文化。也有人直言不疑,认为他们是在利用自身优势,想赚一笔大钱后再回国。 但更多网友表达了极大的支持：一些人认为，他们的热干面，平均售价10英镑，一年能挣到180万元，这样的收入在很多人看来已经足够可观了啊！


还有人说但对他们来说，更重要的是通过这份工作，实现了自己的梦想和价值；他们用实际行动证明了，只要心中有梦想，无论身处何地，都能找到属于自己的舞台，这就很赞啊！ 很多网友都不禁为这对勇敢追梦的夫妻点赞,认为生活没有一种固定模式,关键是要勇于实现自己的人生理想。 这对夫妻的选择，或许在很多人看来是一种冒险。毕竟，剑桥是学术的圣地，是无数人梦寐以求的地方。而在这里摆摊卖热干面，似乎与这片土地的庄重和肃穆格格不入? 然而，正是这样的反差，让他们的故事更具吸引力。


熊猫大姐和丈夫的故事，不仅仅是一段创业历程，更是一种生活态度的体现。他们敢于放弃稳定的工作，追求自己的梦想，同时不畏艰难，敢于尝试新鲜事物，这本身就需要巨大的勇气和毅力。 而且他们最终用实际行动证明了，只要有勇气和决心，就能在任何地方实现自己的价值。 在全球化的今天，越来越多的中国人走出国门，到世界各地寻求发展机会。这对夫妻，正是这一群体的缩影，他们的经历激励着更多人勇敢地追求自己的梦想，无论身在何处，都要活出自己的精彩。 无论我们是支持还是反对,不可否认的是,这对学霸确实找到了一种与众不同的发家致富之路。 对此你怎么看？欢迎和我们讨论！