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食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)、波纹面、葱段
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将波纹面下入清水锅中焯开,2——3分钟捞起。用凉水过凉,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。
(3)接着,合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。
(4)然后,搁入葱段,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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