[美食分享] 冬天有美食温暖-一人食小火锅

在婚前我经常和妹妹两人弄一个小小的火锅

那时吃着都觉很满足

我们两常常说要是这一辈子都

这么无忧无虑的那该多好啊

那时很纯真不用为生活烦恼

只要吃饱穿暖一人饱全家饱很是逍遥

回头想想现在虽然有些累，

但是我也很幸福

有一个爱我包容我的老公

还有一对可爱的儿女

虽然人多了吃饭香了

也有时常只有我一人在家

一个人在家也要做好吃的不然亏待我的胃

这不又是一个好吃的小火锅

煮好大料

再放在酒精炉上也是一个小小的火锅

材料：花蛤8个 油蛤6个  鸭心4个 鸭肝一付  蘑菇3个 金针菇50克 火锅菜一棵 火锅料80克  猪肉50克 豆腐干50克 家乐浓汤宝1盒 高汤1碗

2.高汤倒入砂锅内开大火。

3.待汤汁热了加入浓汤宝搅拌至融化。

4.猪肉洗净切片备用。

5.待汤汁到90度左右加入，洗净的鸭心、鸭肝、和猪肉。

6.倒入洗净的花蛤和油蛤待汤汁开了。

7.再倒入火锅料。

8.倒入洗净的蘑菇。

9.倒入洗净的金针菇

10.最后放入火锅菜和豆腐干煮开即可转入酒精炉里了。

依然叨叨

如果没有高汤用排骨做锅底，要先下肉类和海鲜类这样煮出来的汤好喝菜特别鲜美。食盐等开吃前在放。