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上次吃吃的泰式咖喱鸡很不错,
想要尝试一下,
自己做的味道也很棒哦!
主料
鸡胸肉 (2条)
土豆 (1个)
红萝卜 (2个)
洋葱 (1个)
椰油 (5汤匙)
辅料
咖喱块 (3块)
牛奶 (600ml)
盐 (10克)
黑胡椒 (5克)
辣椒粉 (15克)
柠檬 (1个)
材料洗净,切大块。
椰油加热融化,加入洋葱翻炒。
加入鸡肉,翻炒变色。
加入土豆和红萝卜块,翻炒。
加入牛奶,小火慢煮30分钟。
加入咖喱块,再煮10分钟入味。
加入调料调味。
趁热挤上一块柠檬,酸酸的很解腻哦!
美味哦~
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