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食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（3）接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。
（4）然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
（5）最后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀，即成。
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发表于 2015-12-16 13:32:06
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