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奶茶红薯捞,既可以当下午茶又可以做为甜点,给自己和家人补充营养和能量。牛奶的浓香、淡淡的茶意、红薯糯糯而Q的口感,你不想多吃都不行呢。 原料:红薯180克 红茶1小包 牛奶50克 藕粉20克 花生米20克 步骤: 1、原料:牛奶、红茶、藕粉、红薯(已经蒸熟的)。 2、花生米可以加,也可以不加。花生米炒熟。 3、花生米用刀切成碎备用。 4、红茶倒入开水中,煮一会儿,关火,焖着。 5、红薯用勺子压成泥。 6、取8克左右,用手心团成团,一定要团结实,然后放在藕粉中,沾满藕粉。 7、这是做好的红薯球。 8、红薯球放烧开水的锅中,小火煮一下,捞出。 9、取适量的牛奶倒入碗中。 10、红茶加入牛奶中。 11、加红薯球。 12、最后加入花生碎。 小提示:红薯的选用很重要,选用比较干的,水分大的不容易团成球,紫薯也可以的,一定要团结实,怕煮的时候裂开。花生碎可以加,也可以不加,也可以换成芝麻。
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