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原料:低筋面粉200克、香蕉2根。
配料:玉米油50克、鸡蛋2只、牛奶70克、白糖50克、泡打粉5克。
做法:1、香蕉去皮,用匙压成泥;
2、鸡蛋加入白糖,搅拌;
3、加入玉米 油,拌匀;
4、倒入牛奶,搅拌;
5、放入香蕉泥,搅匀;
6、筛入面粉、泡打粉,搅拌至没有干粉;
7、倒入纸杯,约七分满;
8、烤箱预热,上下火180度,烤25分钟。
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