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[美食分享] 腊肠煲仔饭

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发表于 2015-12-20 17:15:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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冬天里最暖和的饭食,

焦焦的锅巴,

咸鲜的口味,

来一口,

美滋滋的!



主料

大米 (200克)

腊肠 (2个)

香菇 (1个)

辅料

吞拿鱼罐头 (1个)

黑胡椒 (10克)


大米加水,香菇片和腊肠段。

大火烧开,转小火焖干。

吞拿鱼的油倒入锅中,这是出锅巴的关键。

加上吞拿鱼碎,慢慢焖。

最后打入鸡蛋,打扰黄,比较好熟。

出锅撒上黑胡椒粒即可。






                                       
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