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小D有段时间，吃饭时一不乐意就大叫，而且只有玩玩具才愿意吃饭，吃了半饱后就开始扔食物或者餐具。这一度让我很头疼，怎么才能让她好好吃饭呢？当我把这个问题和小D的喂养师分享后，她并没有直接回答我这个问题，相反，她提出了一个概念叫“餐桌礼仪”。
为什么宝宝也需要餐桌礼仪？
从宝宝开始吃辅食起就逐步引进餐桌礼仪，可以更加容易建立好的饮食习惯。很多时候，我们常常陷入这样的思维模式，孩子还小，等她大点了再教。举个不恰当的比喻，这就像我们这一代，父母不准我们读书时谈恋爱，但恨不得一毕业就结婚。小宝宝其实就是一张白纸，在她们形成一些“坏习惯”之前引进好习惯要相对更加容易。
好的餐桌礼仪可以更好培养一个“小吃货”。5岁的孩子还需要追在屁股后面喂饭，或者还需要吃一口玩一下玩具，身边这样的例子不少吧。而且，通常越是这样的孩子，对吃饭的兴致越不高。这其中最关键的一个原因就是没有从小培养好的餐桌礼仪，让宝宝错误地将“吃饭”和“得到大人关注”或者“获得奖励”联系起来了。
好的餐桌礼仪也可以让父母有更多社交活动。很多父母有了宝宝后就减少了很多和朋友聚会的时间了，最大一个原因就是无法带宝宝去餐厅，宝宝总是大叫要抱。如果尽早建立餐桌礼仪，那有宝宝了也是可以正常社交生活的。
餐桌礼仪可以有哪些？
这么小的宝宝，我们当然不会期望她会懂得比如吃东西不要发出声音、不同叉子吃不同的菜等。但我们需要开始让孩子明白一些吃饭的原则，哪些是对的，哪些是不值得鼓励的。
在给宝宝制定餐桌礼仪时，需要结合每个家庭的情况，也就是问问自己，哪些是我，作为父母在意的。比如，小D法国邻居的一大餐桌礼仪就是吃饭时不允许穿睡衣，而这点我就觉得不是大问题（大家不要吐槽我）。
以下是我给小D目前阶段制定的最基本的一些餐桌礼仪：
饭前需要洗手；
吃饭只能在餐椅上吃；吃完就是吃完了，下了餐椅就不能再吃饭了；
饭桌上不大叫，需要东西或者吃完了要下餐椅需要用手势或者语言表达；
扔餐具是不能接受的；
吃饭时没有玩具，手机、Ipad、电视（后三者我们家本来就不给小D）。
怎么教宝宝这些餐桌礼仪？
首先，也是最重要的，就是言传身教。宝宝最愿意模仿的人是自己最亲近的人，也就是我们。从宝宝开始吃辅食后，就尽量家人一起吃饭，父母做好榜样。吃饭前，我们一起洗手；饭桌上愉快轻声地交谈，不争吵；要求其他人递菜时，我们都会说“请”和“谢谢”；吃饭时要专心，不看电视，不看手机（一点不夸张，我以前吃饭时一定要看《康熙来了》才下饭，有了小D后，我家电视机就再也没开过）。这些都是在用行为示范给小D看，吃饭应该是怎么样的，吃饭是件愉快的事，吃饭也是一件社交活动。
餐桌礼仪不是一蹴而就的，一定要坚持。一旦我们开始教宝宝某个餐桌礼仪，全家上下都要保持一致，坚定地执行，这样才能不断强化我们对宝宝的期望，让她记得。当宝宝某方面做得特别好的时候，我们需要及时肯定，正面强化。
说完基本原则后，说说一下具体案例吧。下面这些都是小D出现过的吃饭情况，看看我们是怎么一一破解的。
吃饭时大叫怎么办？
孩子大叫背后是有表达的需求，因此先要明白她大叫后面的原因，是饿急了？吃高兴了？还是吃完了不想继续坐了？
比如，有段时间，小D吃完了，而我们还在吃饭，她就会大叫。其实这也是好理解的，小孩子耐心有限，绝对不可能一直乖乖地待在餐椅上。于是，我们就开始教她，如果她吃完了，她可以用手势表达（baby sign，婴儿手语）或者她可以指指地面，表明自己要下去。
刚开始将近一个月，她还是会出现要下来就大叫的现象，每次我就会特别平静地看着她说，你要说什么？你大叫，我不知道你要干嘛？等待几秒，如果她没有反应，我就会说，小D，你要下来对吗？下来该怎么表达啊，下（同时我会指地面），等待她模仿我这么做了以后，我就会把她抱下来。这样一直坚持提醒她，现在她吃完就会自己说“All done"或者指指地面，说“下”。
吃饭时扔餐具／食物怎么办？
这种情况需要一分为二看待。对于刚刚开始添加辅食的宝宝，她们的这种行为我们可以适当宽容。小宝宝刚刚接触辅食和餐具，对于她们来说，这些都是全新的东西，所以她们愿意来探索，而用手摸摸，扔在地上是她们探索的一部分。这时，父母越淡定，越不当一回事越好，慢慢地孩子自己就不会继续了。如果家人不断地阻止，反而强化了这个行为。
如果孩子过了1岁这种行为有增无减，特别是过了15个月还在继续。那我们需要开始教宝宝，这是不正确的。看着宝宝的眼睛，用坚定的语气和她说，食物是用来吃的，我们不扔。看着眼睛，是确保宝宝在听我们说话，语气坚定，是让宝宝明白我们不喜欢这样的做法。
如果宝宝的行为仍然继续，可以把宝宝抱下餐椅，告诉她，食物是用来吃的，因为你一直在扔食物，所以你这顿饭就不能吃了。肚子饿也要等到下一顿了。（也就是小小的time-out惩罚）。Time-out不建议轻易进行，但如果孩子反复出现这类行为问题，是可以尝试的，前提就是全家要一致，不要过了一会奶奶偷偷去给他吃零食，这样就起不到效果了。
吃饭要玩玩具怎么办？
小D由于之前喝奶吃饭并不顺利，刚开始我有点“惯”她，只要肯吃东西，要什么就给什么，结果就养成了吃饭一定要拿着一个她喜欢的玩具。到了她1岁左右，我意识到这个问题的严重性了，就下定决心要改正。这真的是一场漫长的战役啊！所以还是回到我开头的观点，一开始建立好习惯比后来戒除坏习惯要容易得多啊。
1、保证宝宝在饭点是饿的：这个是大前提，特别一岁以后，一日三餐就该规律了，控制零食。如果宝宝不饿却强迫她坐在餐椅上吃饭，那势必她会要玩玩具啊、耍脾气啊，出现各种情况。
2、提前提醒：每次吃饭前10分钟左右，我就会开始和正在玩玩具的小D说，还有10分钟，我们要吃饭了哦。这里对宝宝说的10分钟其实是个虚指，关键是给她一个准备过程，而不是像以前，一到饭点就把她一抱放上餐椅，也不管她是否和玩具正玩的兴致盎然。这样的预热准备会让她有更好的过渡。
3、餐桌上多交流：我发现小D之所以要在餐桌上玩玩具很多时候是出于无聊，吃的差不多了，大人还在吃饭没人和她交流，那她自然想玩玩具。基于这点，我在吃饭时会有意识和她多交流，谈论食物：
“你今天吃的是什么啊？西兰花！” “西兰花是绿色的。” “西兰花好吃吗？好～吃～”
这样的交流引导小D更多地关注食物，和我们交流，而不再只记得玩具。同时，也顺便在帮助小D进行语言启蒙。
4、鼓励自我进食：另外一招也是特别有效的就是引进手指食物，鼓励宝宝自主进食。当宝宝双手忙于自己喂自己时，她们就会吃的更加专注，而不是想着要玩玩具。
小D戒玩具花了大概快2个多月的时间，很漫长的过程，但我自己觉得还是值得的。如今的她，自己吃饭，每次都吃得很专心，津津有味。她吃饭的时候我也有时间自己吃饭，一个人带娃这点很重要的不是吗？
没有小D之前，我一直觉得餐桌礼仪是高高在上的，有了孩子后，我发现其实礼仪这个词语，离我们很近。当我思考对小D的要求是什么，写下这些餐桌礼仪时，我发现这其实也是对我自己的要求。归根到底，育儿的本质就是育己，和大家共勉！
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发表于 2016-2-4 14:48:11
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