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[美食分享] 草莓城堡蛋糕

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发表于 2016-2-15 19:32:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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原料:8寸戚风蛋糕1个,黄桃,草莓,蓝风车淡奶油450克,细砂糖45克。


做法:

1,按照8寸戚风的做法,把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。

2,烤箱预热,130度30分钟转150度30分钟,烤好后倒扣、晾凉、脱模。(温度根据自家烤箱调节)

3,草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。

4,淡奶油加入细砂糖打发。

5,蛋糕胚片成三片,抹一层奶油,铺一层黄桃丁。

6,依次做好。

7,在表面抹一层淡奶油。

8,随意摆上切成半的草莓。

9,用裱花嘴在空白处挤满花型即可。



                                       
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发表于 2016-2-15 19:45:09 | 只看该作者 来自: INNA
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