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[美食分享] GT400之花样蛋糕

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发表于 2016-2-27 12:47:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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ACA GT400大烤箱,一直梦想拥有终于变成现实。这是“情定今生”活动的奖品,超意外的奖品,激动了很久!

由于年底各种拥堵,各种意外发生,加上这台烤箱直接发到大庆的家里,真正用上是在二月初,特别感谢亲爱的小美和小A姐,为我的ACA GT400费了好多心思,尤其是小A姐直接视频指导,还赠送了硅胶模具让我试用,真心的在这里特别感谢两位小妹妹的热情服务与指导,谢谢!

打开包装,两层纸壳加泡沫包装,好坚固。第一次看到GT400,感觉就是震撼,这么大的烤箱还从来没用过。看看说明、看看功能键,哇!煎炒烹炸炖煮无所不能,功能好强大,电子版,温度时间控制精准,高大上的感觉扑面而来。

一睹庐山真面貌

第一眼就爱上这大烤箱

环保覆铝板加搪瓷全封闭式内腔设计,易清理,看着又美观大方,太喜欢了!

一通清理内胆,然后按照说明开机空烤20分钟消毒试机。

这么多功能,要慢慢的试起来。第一次还是捡咱最拿手的烘焙开光吧,小A姐寄来的硅胶模具,不仅我喜欢,孩子们都是大爱,我要试机,两个小朋友各自选个模具要我来做,嘿嘿!与孩子们一起还真有乐趣。

花样蛋糕

成品图

这是两个小朋友各自选择的模具,一深一浅,第一次用,看到大烤箱,就把两个模具并排放在烤盘里,可能太过靠边的缘故,一边上色有点淡,分开上下层就好了。

材料:低筋粉75g,酸奶35g;鸡蛋5个;白糖50g

做法:

1、备齐材料;

2、蛋白蛋黄分离;

3、蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化;

4、筛入蛋糕粉切拌均匀;

5、蛋白分三次加入剩余的白糖打发;

6、分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀,倒入模具中,轻震模具;

7、一键智能预热烤箱,160度烘烤20分钟,取出贝壳磨具,菊花磨具的蛋糕再加烤5分钟。OK啦!

菜谱链接:http://home.meishichina.com/recipe-252139.html

第一次使用GT400,这么安静,没有噪音,真的没有噪音,这一点让全家人都爱上了!大烤箱居然能放下两个模具,让人陶醉!

GT400的使用ing!


                                       
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发表于 2016-2-27 13:16:20 | 只看该作者 来自: INNA
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