酸辣汤面

售名人字画书法 · 发表于 2016-3-8 17:08:33

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

工作日的早餐，吃一碗热乎乎的酸辣汤面，祛风散寒，暖身又暖心！

主料

挂面 (50克)

胡椒粉 (半茶匙)

辅料

食用油 (1汤匙)

盐 (适量)

葱 (1段)

木耳 (适量)

红椒 (适量)

芝麻油 (少许)

煮蛋 (1个)

香肠 (1根)

醋 (1汤匙)

做法：

炒锅倒油，油热后放入葱，放入香肠，炸出葱香味后加适量水。水沸后下入面。用筷子稍加搅拌。放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀，将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

盛入碗中。

酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。

洛晓神 · 发表于 2016-3-8 17:25:12

这个帖子感觉还行

11111141111122 · 发表于 2016-3-8 17:38:47

每天顶一顶，金豆到手

输给了＿意气 · 发表于 2016-3-8 18:04:44

顶一顶，别沉了

[美食分享] 酸辣汤面