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  这款面食特别简单，和好面不需要擀不需要造型，只要揪成片扔锅里煮熟，再随便搭配各种时蔬一炒就轻松搞定，菜饭都有了，简便又营养！食材：面粉适量，肉末适量，圆白菜适量，胡萝卜适量，香菇少许，盐适量，葱姜末少许，酱油少许，蒜末少许 厨具：九阳全自动面点机N7 炒锅 做法：
 1 面粉加适量水放面点机里揉成饺子面一样硬度的面团 2 锅里水烧开后，取一小块面团，手蘸水往锅里揪面片 3 煮面片到九分熟 4 捞出到凉水盆里过一下水，这样处理出来的面片吃着筋道，炒的时候不黏。  5 各种蔬菜洗净、切片。（这时面片捞出控水） 6 炒勺放底油，温热时下入肉末煸炒到颜色变白加入葱姜末爆香，放入酱油，倒入香菇炒香，再放入胡萝卜炒到发软 7 倒入圆白菜翻炒几下加入盐  8 倒入控过水的面片翻炒 9 放入蒜末炒出香味即可关火
宝妈小贴士：
1 手蘸水揪面片不沾手 2 蔬菜依据个人喜好随意搭配 
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发表于 2016-3-26 15:48:52
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