[美食分享] 东菱破壁机试用

全能养生专家--破壁机到！

关于破壁机，是已经垂涎很久的了。

对于早之前的只是纯搅拌技术的破壁机，还是觉得技术不够纯熟，

只能做煮熟的食物有些麻烦。

令我欣慰的是，东菱现在推出了这款可加热技术的破壁机，搅拌的同时将食物煮熟，相比之前只能将豆或谷物先煮熟再搅拌可是方便的太多了，所以，立刻选择入手。

机器收到还是蛮惊艳的。

开箱验看，并且几天之内试遍了各种功能，打心眼儿里喜欢的不行。

超级满意。

东菱DL-PL500

土豪金机体，黑色触摸屏，进口高硼硅玻璃杯，整体看去高贵大方。

机体，德国技术，马力十足，无氧加粗纯铜线绕组，性能更稳定，寿命更长！

杯体，进口高硼硅玻璃材质，使用起来更安全，重量也是吓我一跳，足足五斤沉。

琪同学直喊抱不动了抱不动了……

杯盖密封圈。

蒸格，可以蒸馒头包子什么哒，设计方面，真的是太周到了!

韩国原装6叶刀片，采用航空钛钢合金，科学刀锋分布，破壁效果同比提高50%，口感细腻度提高30%！

洗刷干净，迫不及待的赶紧试，

先来个黑芝麻糊吧，

调整了几次比例之后的成功之作！

养生黑芝麻糊食谱：

1，炒熟黑芝麻1杯（机器自带量杯）

2，红枣10棵，

3，黑米半杯，

4，核桃3-4粒。

5，清水800ml。

补肝益肾，美容养颜，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。

芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

添加了红枣和核桃更能益智补脑。

1，将原料准备好，可以提前炒一些黑芝麻，放在密封盒里保存，每天用的时候取一杯就好了。

2，红枣洗干净，去核。

3，将所有材料投入料理杯，加入清水。

4，盖好盖子。

5，打开开关，功能选择米糊。

6，启动之后就不用管了，加热破壁总用时28分钟，制作完成有蜂鸣提示音。

细腻香滑的红枣核桃黑芝麻糊

第二试：

豆浆，

不用过滤可不可以细滑无颗粒。

经过几次调整，

找到口感最好的配方：

东菱破壁机养生食谱之原味豆浆

1，黄豆，一杯，

2，燕麦半杯，

3，清水800ml，

800ml水，三人量足够，需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。

黄豆一杯清洗干净。

与半杯燕麦一同投入料理杯，

加入清水。盖好盖子。

经过几次调整，

找到口感最好的配方：

东菱破壁机养生食谱之原味豆浆

1，黄豆，一杯，

2，燕麦半杯，

3，清水800ml，

800ml水，三人量足够，需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。

做法：

黄豆一杯清洗干净。

与半杯燕麦一同投入料理杯，

加入清水。盖好盖子。

启动机器，选择豆浆功能，

加热破壁总用时28分钟47秒。

早起来如果时间紧张的话可以在前一天晚上把材料加好，预约定时，早上起床就可以喝到香浓的豆浆了。

 不用过滤豆渣的豆浆，特别特别的香。

东菱破壁机DL-PL500

第三试，

据说可以打整条的鱼，

带骨的鱼也可以打到细滑无颗粒吗？

我真的不相信。

所以，

我要试一试。

同样，我的每一份食谱都是经过两到三次试验之后

找到最佳口感的比例。

鱼粥食谱：

1，鲫鱼一条200克，

2，大米半杯

3，山药100克

4，葱姜，料酒各适量。

5，清水800ml。

鲫鱼一条处理干净。

准备适量葱姜。

锅中加少许油，烧温热后将葱段姜片投入锅中煎出香味儿。

把处理好的鱼放进去，中火，烹入少许料酒，慢煎至两面黄。

山药去皮切小块儿。

将大米，山药和煎好的鱼一同放入料理杯中，葱姜不用。

加入2克盐，清水，盖好盖子。

启动机器，选择中汤功能。

加热破壁总用时33分50秒。

真正的细滑无颗粒，整条鱼在里面的鱼粥。

营养更好吸收。

更适合老人和儿童食用。

鱼粥因为鱼皮的关系，颜色并不像平时熬汤那样雪白，

喜欢色白的话可以去掉鱼皮不用，

但是，鱼皮里面富含丰富的胶原蛋白，很好的营养成分。

最好还是一起吃掉为好。

先把鱼煎熟再制作没有腥味儿，比较香。

东菱破壁机DL--PL500食谱之混合果汁。

来试果汁

其实，

各种豆类谷物都能够打的那么细滑，

水果，那是肯定没有一点问题的。

这我一点都不怀疑。

所以，

你要考虑的，

不过只是，怎样搭配，让家人爱上喝水果……

东菱破壁机混合果汁食谱

1，香蕉一只。

2，芒果一只。

3，苹果一只。

4，柠檬半只。

5，酸奶一袋（选择性添加）

把需要的水果准备好。

芒果去皮取果肉。

苹果洗干净，带皮，切小块儿。

柠檬去皮去核，取果肉。

所有材料投入料理杯中，加入100ml--200ml清水，或一袋儿酸奶。

启动机器，功能选择果汁，大概用了36秒，我就停止了，时间已经足够了。

东菱破壁机DL-PL500

汤，粥，米糊，豆浆，果汁等各种功能都已经试过了，

这一篇就试试搅拌。

所以我用虾肉，打成虾泥儿，

给我家琪同学做了爆浆虾排。

好吃的不要不要的，瞬间消灭干净。

东菱破壁机食谱之爆浆虾排

1，虾仁300克，

2，藕蓉50克，

3，蒜蓉7克，

4，白胡椒粉适量，

5，盐3克，

6，拉丝奶酪适量。

7，面包糠适量。

1，手剥虾仁处理干净。

2，投入料理杯中，启动机器，选择点动键，点动3-5下即可。

3，打好的虾泥儿取出，（所以，各种肉都可以搅拌，完全取代料理机了）

4，虾肉取干净之后，加一杯清水，点动机器清洗就OK，很方便。

6，大蒜，压成蒜蓉。

7，虾泥儿中加入藕碎，蒜蓉，盐，鸡粉，白胡椒粉，快速搅拌均匀。

8，准备好拉丝奶酪，打散的鸡蛋一只，面包糖适量。

9，虾泥儿非常黏，我戴了一次性手套实在不好操作，所以，直接用手，

手先粘水，然后再取虾肉一团，包入一些拉丝奶酪，包起来，团圆。

双手要经过多次粘水，才可以包完所有的虾球 。

11，裹一遍蛋液，再裹一层面包糠就可以了。

12，依次做完所有的虾饼。

13，锅中加入油，烧热后，放入虾饼，中小火，慢慢炸熟，至表面金黄，

14，控制火候就可以了，火大了容易爆浆出来，也容易外糊里不熟

 试用结果是非常满意，

谷物，水果，鱼，骨，只有想不到，没有做不到。

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