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食材:鸡骨架(已剁开洗净焯水)、千张结、黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料
调料:料酒、生抽、白糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡骨架翻炒翻炒。
(2)随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒、加入一些清水煮开。
(3)接着,合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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