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食材:腐竹(已泡发)、红苋菜(已清洗)、蒜末
调料:竹盐、味精
做法:(1)将已泡发好的腐竹清洗一下,放在案板上切成段,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
(3)接着,下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。
(4)然后,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
(5)最后,加适量的竹盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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