【食·色面包】——#ACA烘焙明星大赛#蒜香法棍

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但凡土司之种种，都可以用来折腾法棍。

刚刚做了一根法棍，先来个蒜香法棍。加少少许罗勒碎，有深色点缀其间，看起来似乎更习惯一点。不喜欢黄油的浓郁味道，就换个清淡的橄榄油。少许盐，其实不加也可，加那么一点点，叫做有盐有味。

数分钟，烤到金黄，蒜香四溢。稍凉，就成嘎嘣脆。。。

一个字，香！！！

用料：法棍5片，大蒜6瓣，橄榄油15克，罗勒碎1/4小勺，盐少许

法棍斜切成等厚的片，大蒜去皮，捣碎。加入罗勒碎，盐，倒入橄榄油混合均匀。

将大蒜油均匀地涂抹在法棍两面。摆放在烤架上，放入烤箱，中层，上下火220度，烤约5分钟左右。颜色金黄，出炉。

咬一口，嘎嘣脆。。。。