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食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)
调料:竹盐、味精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)将土豆放在案板上切成小块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开至熟。
(6)最后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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