花鱼儿家的家常小菜~~~~~~豉香五花肉炒土豆

龚启雄

                                               

食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟五花肉（已切片）、香葱、豆豉

调料：生抽、竹盐

做法：（1）将已切好的土豆下入清水锅中，焯开至熟，捞出。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。

（3）接着，加适量的生抽、加适量的豆豉、加适量的竹盐调味炒匀。

（4）然后，搁入香葱，即成。