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食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)
调料:竹盐、味精
做法:(1)将鞭笋剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的鞭笋和切好的土豆翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
(6)最后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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