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食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)
调料:竹盐、味精
做法:(1)将鞭笋剥壳清洗一下,放在案板上切成片。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开至熟。
(4)然后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀,即成。(试试味道再加调味料)
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