橙皮糖

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     记得小时候在老家的小市场上能买到橙皮糖，现在已经买不到了，好怀念的味道，试着做了下，还能找到当年的味道。小的时候，妈妈会不时买一点这糖给我和姐姐妹妹分开，那个时候，吃到橙香味的糖，心里美美的，感觉好幸福啊。

材料：橙子2个，冰糖100克，细砂糖适量。

做法：

1 橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。

2 取下橙子皮。

3 将白色的部分去掉。

4 用盐水搓洗干净。

5 锅里加入水，加入橙子皮。

6 加入冰糖小火熬粥。

7 煮至汤汁收干，橙子皮透明。

8 将煮好的橙子皮沾上细砂糖。

9 晾干即可。

小贴士：橙子皮上的白色部分要去除干净，否则有苦味。