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食材:肉末、丝瓜(已去皮清洗切开)、花菜(已清洗)、水淀粉
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒,盛出。
(2)随后,利用炒肉末的油,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
(4)然后,合入切好的丝瓜和炒好的肉末翻动一下煮开。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
(6)再加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
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