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在海南的好处就是什么季节都能吃到新鲜的水果,椰子、菠萝、荔枝、黄皮、芒果。。。。
正值芒果季节,冰过的芒果真心好吃,这次用芒果来做甜点,不用烤箱就可以完成了。 ![IMG_5854.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675268153188.jpg)
没有奶油的话,用酸奶也是很不错哒O(∩_∩)O~
![IMG_5857.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675296226227.jpg) 【材料】 芒果 曲奇饼 奶油
【工具】 保鲜袋、擀面杖(或者蒜臼)、电动打蛋器、裱花袋、 慕斯杯(或玻璃杯、纸杯)、筛子、勺子、水果刀
【做法】 1、将曲奇饼放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎(或者用蒜臼捣碎),过筛得到粗细均匀的饼干粉。
2、奶油倒入碗中,电动打蛋器打发。
3、芒果贴着果核用刀子纵向切开,取半边果肉,在果肉上划上十字花刀,手指顶着果皮推开,就可以很轻松的将果肉切成丁了。
4、用勺子将过筛的饼干粉勺入慕斯杯中,薄薄的一层即可,然后挤入奶油,放上芒果丁,再挤上奶油,然后再铺一层饼干粉。
5、按照:饼干粉—奶油—芒果丁—奶油—饼干粉的顺序一直反复 直到杯子八分满即可。
6、装好杯后,放入冰箱冷藏半小时就可以了。
![IMG_5832.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675281533537.jpg) 部分会用到的小工具和材料
![IMG_5834.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675281576734.jpg) 将饼干放入保鲜袋,用擀面杖敲碎
![IMG_5835.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675281585000.jpg) 或者你也可以用蒜臼或者其他硬一点的工具也可以(⊙v⊙)
![IMG_5837.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675281595655.jpg) 敲碎的饼干,用筛子过滤
![IMG_5838.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675285575812.jpg) 得到粗细均匀的饼干粉
![IMG_5839.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675285582733.jpg) 奶油打发
![IMG_5840.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675285613852.jpg) 芒果贴着果核纵向切开
![IMG_5841.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675285622993.jpg) 在果肉上划上十字花刀,切下果肉丁
![IMG_5842.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675285566250.jpg) 用勺子取适量饼干粉铺一层在慕斯杯中
![IMG_5843.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675288724749.jpg) 挤入奶油,放上芒果果肉,再挤上一层奶油
![IMG_5844.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675288738457.jpg) 按照饼干粉-奶油-芒果果肉-奶油-饼干粉的顺序装至八分满,用勺子压实抹平,入冰箱冷藏半小时即可。
![IMG_5846.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675291707064.jpg) 用巧克力味的曲奇饼就能做出颜色像盆栽一样的木糠杯(⊙o⊙)哦
![IMG_5852.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675291716622.jpg) 将饼干换个吃法也是很不错的呢(⊙v⊙)
![IMG_5857.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675291734430.jpg) 吃腻了干巴巴的饼干,做成这样的小点心,不用烤箱,又很便捷(*^__^*) 嘻嘻……
![IMG_5859.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/1467529174769.jpg) 【叨叨】 没有奶油的话,用酸奶来替代,味道也是很不错(⊙o⊙)哦。水果也可以有很多的选择呢(⊙v⊙)
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