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[原创经验] 在家DIY美味烤肉:香烤猪颈肉

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发表于 2016-7-3 18:29:43 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    今早去买肉,和老板说到了猪颈肉,他说在这里呀。我弄好了给你回家烤来吃,特嫩哦。我还是头一次买这一块肉,而那两块肉还成为三角形了。我回家就这么切, 这么烤,配上生菜。不错,周末烧烤可以选它。可是老公说,这肉在以前是没人愿意吃啊,被你买了。嘻嘻。。

  猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。

 
 食材:猪颈肉400克、烤肉料30克

配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。

做法与步骤图:

1、备好食材。

2、烤肉料加入适量清水和匀。

3、猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。

4、电饼铛预热。

5、按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。

6、听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。

                                       
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