花鱼儿家的吃吃~~~~~~蒸葡萄干蛋糕

Ftzynvug

                                               

食材：鸡蛋5只、低筋面粉120克、葡萄干30克（已清洗）、绵白糖120克、黄油60克

做法：（1）将黄油融化，待用。

（2）将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

（3）随后，筛入低筋面粉用铲子拌匀。

（4）接着，加入融化好的黄油搅拌均匀。

（5）然后，将拌好的面糊倒入模具中，搁入已清洗好的葡萄干。

（6）最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟，开盖取出、晾凉，放在案板上切开，即成。