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食材:蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克
做法:(1)将鲜荔枝剥壳去核,待用。
(2)在牛奶中搁入一勺炼奶、加入绵白糖、加入低筋面粉拌匀。
(3)接着,加入鸡蛋黄拌匀成牛奶蛋黄液。
(4)然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋黄液,搁入剥好的鲜荔枝。
(5)最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。
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