花鱼儿家的家常小菜~~~~~~长瓜炒鱿鱼

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食材：鱿鱼（已洗净切开）、长瓜（已去皮清洗切片）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒焯开，捞出。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

（3）接着，加适量的清水煮开至熟。

（4）然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。