豆角焖面

淡看风起

                                               

经常中午一个人吃饭，喜欢做豆角焖面，简单快手又有营养。

材料：四季豆200克，猪肉100克，面条1把，油适量，盐适量，酱油适量。

做法：

1 四季豆摘洗干净掰成段。

2 猪肉切条。

3 锅里油热加入猪肉煸炒。

4 加入四季豆翻炒。

5 加入酱油翻炒均匀。

6 加入适量水炖煮。

7 煮至四季豆七成熟时，放入面条焖熟，加点盐即可。中间面条翻动几下以防糊锅。

小贴士：放入面条焖制时，中途翻动几下以防糊锅。