烤脆骨土豆

沙发土豆

                                               

家常菜---烤脆骨土豆。脆骨提前腌制，烤出来很好吃，我觉得土豆更好吃。

材料：脆骨600克，土豆2个，烤肉酱1包，蚝油适量，味极鲜酱油1勺，辣椒粉适量。

做法：

1 大蒜去皮切碎。

2 脆骨肉洗净切成小块。加入一包烤肉酱。

3 加入一勺味极鲜酱油。

4 加入一勺蚝油，辣椒粉抓拌均匀。腌制4小时以上入味。

5 土豆去皮切块放入铺锡纸的烤盘中，将腌好的脆骨肉摆在土豆上，浇上剩下的料汁放入烤箱200度烤30-40分钟。

小贴士：腌制时间越长越入味。烤制的时间根据自己家烤箱的脾气调整。