春季不可错过的韭菜吃法

thjsky

有诗曰：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”春天离不开韭菜，。韭菜有“春香、秋苦、冬甜”之说，以春韭为最佳。韭菜是多年生草本植物，有阔板韭菜，也有窄叶韭菜；有早春上市的，也有晚秋上市的。春天我们就来说说这美味的春韭吧。