月子里怎么吃- 献给各位自己坐月子的亲们：）

zyyzzlrr10 · 发表于 2014-7-24 02:19:08

马上注册，结交更多同城好友，享用更多功能！

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

转眼间大宝两岁半，时间过的太快，娃娃一天天的长大，我们好像已经不是很记得当年月子是怎么坐的。现在二宝的预产期在8月，我翻翻之前自己整理的生产笔记，找到了生大宝时候的月子餐记录。

当时是写给我的LG看的，因为在我不方便下厨的时候他就挑起大梁啦。事实证明介位童鞋还是很有潜能的，我妈妈赶到澳洲的时候我已经快出月子了，之前的时候就是在我的“指导”下LG照顾我的， everything went well。希望这次也是一切都顺顺利利。

现在把这个月子怎么吃的笔记翻出来和各位需要自己坐月子的姐妹们分享一下。

早餐：hospital meals

午餐：
• 每天都做一些麻油姜蛋茸炒饭，配蔬菜（西兰花、南瓜、菜心或者菠菜）
另外加一些肉菜：
• Day 1麻油鸡（20g老姜炒香，加鸡肉同炒2分钟后加米酒100cc, 加小半碗水，煮开后转小火煮半小时至鸡肉熟烂，加小许糖和盐，吃之前加麻油）
• Day 2清蒸鲈鱼（在唐人鱼店买整条的游水的，鱼蒸好后，要半条鱼背脊肉，加少许酱油姜葱）
• Day 3枸杞鸡丁
• Day 4配黑木耳炒肉片（木耳先泡水，姜炒香加肉片同炒，加木耳炒熟）
• Day 5重复day 1
• Day 6重复day 2

晚餐：hospital meals

汤：
• 生化汤（自然产后隔天可开始连服5帖，但剖腹产者不可多服，以3-4帖为佳。）

• Day 1 元肉莲子木耳肉片汤

• Day 2杞子元肉红糖煲鹌鹑蛋

• Day 3 海参鸡汤

• Day 4木瓜鲫鱼汤（木瓜500到600克（约1个）、新鲜鲫鱼1至2条（没有鲫鱼就鲈鱼）、盐适量
烹制：先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄；木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，调入适量食盐便可。）

• Day 5当归枸杞鸡蛋汤（当归10克枸杞10克红枣6-8粒鸡蛋一个，全部洗净放锅内，两碗水煮成一碗，鸡蛋去壳，加红糖）

• Day 6猪肝瘦肉汤（猪肝切片『一个猪肝分三次』，水滚之后放姜片，放瘦肉片，再滚放猪肝片，再烧开两分钟就OK, 加小小盐）

水：炒米茶（不放油热锅，把米炒至金黄，放凉后入玻璃瓶子，冲水）。加杞子、去核红枣、桂圆等。

甜品：小米红糖粥，红糖莲子百合糖水（所有材料一起放在高压锅煮就可以了）。

如果hospital meal 没有配水果，每天带一个苹果。