婴儿吃辣有好处？|美国专家的10条宝宝辅食新建议，条条让你大跌眼镜！

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导读：“宝宝的辅食不需要有味道，”过去我们曾被这样建议。如果这意味着婴儿食物不需要加盐、加糖，这一原则仍然正确。但是，如果这被理解为婴儿辅食不好吃也没关系，口味单一反而比较好，那就不对了。不光是在中国，近年来，美国的很多育儿观念也发生了革命性改变，看美国育儿专家的这10条全新婴儿辅食添加，是不是挺刷新大脑的？

（当然，也有一些最基本的辅食添加原则，现在仍然正确。点击最左下“阅读原文”查看。）

▼各种口味的食物都品尝一些

事实上，宝宝吃母乳的时候已经品尝过多种味道了。添加辅食后，突然完全回归平淡，只吃米粉糊、胡萝卜泥，日复一日，口味过于单一，将来容易养成不好的饮食习惯，比如挑食，或是特别喜欢吃饼干、喝汽水等垃圾食品。因此，宝宝的辅食里可以加入一些味道强烈的食物，比如洋葱、西兰花、芹菜等。

▼吃点辣不怕的

很多国家的宝宝从小就吃辣，中国那些嗜辣的地区从小也给宝宝吃辣，他们的宝宝都非常健康。如果你觉得某种食物放点儿辣椒味道会大大提升，大胆尝试，在宝宝的小锅里放一点儿，看看你的宝宝是否喜欢。

当然，微辣就好，不要用特别辣的那种辣椒，因为那可能刺激宝宝嘴部周围和嘴里的皮肤和粘膜，引起疼痛感。

▼不要太害怕过敏

当然，前提是你的宝宝不是过敏体质。如果宝宝有过过敏反应史，湿疹严重等，要首先咨询医生意见。非过敏体质的宝宝，添加辅食时，不必回避那些容易过敏的食物，比如鸡蛋、鱼类、贝类等

▼加点调味香料，提升口味

1岁以内宝宝的辅食最好不加盐糖，这一原则并没有改变，但是你完全可以添加健康的调味品，比如豆泥里加一点蒜汁，苹果泥加一点肉桂粉，香蕉和梨泥加一点姜汁，南瓜泥加迷迭香，鸡肉中放点茴香粉。尝试一下，看宝宝品尝后会不会眼睛发亮。

▼成品辅食和自制辅食搭配使用

自家制作的辅食确实更放心，但是，现在很多大品牌的成品辅食也做得很好，如果你忙不过来，不是非得所有食物都得自己做，特别适当你煮上几小时，宝宝只会吃几口的话。比如你可以买适合宝宝月龄的成品婴儿鱼泥和肉泥，自己煮面条或粥，搭配起来给宝宝吃。

▼脂肪不都是坏东西

脂肪也是宝宝饮食中不可或缺的一部分，母乳和配方奶中都含有大量脂肪。健康专家建议，宝宝满2岁前不要给他吃脱脂奶制品。

当然脂肪也有好有坏。橄榄油、牛油果中都含有丰富的不饱和脂肪酸，三文鱼等鱼类中含有欧米茄-3必需脂肪酸，这类脂肪对宝宝健康非常有益。可以多吃点。但

肉中的脂肪还是不要给宝宝吃，给宝宝吃猪牛羊肉时，还是要吃瘦肉。倒不是肉中的脂肪对婴儿来说有多坏。没有相关研究数据，专家就不会想当然地区猜测。但是，我们知道的是，肥肉容易有饱腻感，影响宝宝吃其他食物的食欲，二是担心宝宝爱上肥肉的味道，将来也偏爱肥腻食物，养成不好的饮食偏好。

▼可以吃点母乳/配方奶之外的奶制品

1岁以内宝宝不能喝鲜牛奶，但是，在添加辅食后，如果给宝宝蒸鸡蛋羹时用牛奶代替部分水，是完全可以的。给宝宝几十毫升的无糖酸奶做加餐，也是非常健康的选择。宝宝通过菜肴和加餐只吃了少量奶制品，不会影响他喝母乳和配方奶，也不会影响对其他食物中铁的吸引。

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宝宝多大能喝牛奶？

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▼有机食物并不会更有营养

多项研究表明，有机食物的营养价值与普通食物基本相同。如果是为了营养价值多花几倍的钱买有机食物，就不必了。

▼牛奶和肉类首推有机产品

牛奶、牛肉、猪肉、鸡肉等荤食首推有机食物，因为这类有机产品中的抗生素或激素残余较少，特别是牛奶，因为宝宝满1岁后每天仍然要喝，每天应该喝400毫升左右。

▼有些蔬菜水果不需要买有机的

以下蔬果一般来说农药残余非常少，是否是有机产品关系并不大，买普通的就可以了：圆白菜、芦笋、菠萝、甜玉米（不是转基因）、牛油果、洋葱、芒果、木瓜、猕猴桃、茄子、柚子、红薯、蘑菇、香蕉。

农药残余较多的蔬菜和水果包括苹果、桃、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、柿子椒、黄瓜、樱桃番茄、土豆、蓝莓、生菜等。给宝宝吃以上食物时，如果你经济条件许可，买有机食品会好些。

结语：以上这些建议，有没有让你觉得意外？你从专家那里得到过哪些刷新观念的建议？在下面评论里说说吧！