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材料:西瓜皮、芦笋
调料:盐、鸡精
做法:(1)将西瓜皮清洗一下,放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
(2)将芦笋清洗一下,放在案板上切成段。
(3)随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
(5)接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。
(6)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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