烤奶油布丁--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】

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 在2013年的时候海尔就在收集大家的提议，我非常幸运能申请到海尔焙多芬烤箱的试用机会作为广大烘焙爱好者的小小代表之一能提前体验这款海尔贝多芬感到非常荣幸，这里也对海尔表示感谢。经过半年的等待我收到了海尔焙多芬。惊喜的发现它和以往的烤箱不同的是他完全是科技与家电的结合，还配备了烤圈APP功能，这个烤圈是它的优点，我觉得也是缺点。为什么这么说，如果家里没有WIFI就无法使用了这个烤圈。只要在手机里下载了烤圈，给烤箱输入WIFI密码烤箱就可以正常工作了（我拿到烤箱的时候我想试试结果说明书里的二维码扫描后是空白的，后来还是麻烦美食朵朵帮我解决的问题，先谢谢朵朵了）。操作程序简单功能很实用他的性价比确实很高。值得一提的是这个烤圈功能太强大了，烤圈里面配备了一系列的烤箱食谱。最适合新手了。有什么不明白的只要一打开烤圈所有疑问都解决了，”烤圈“不仅仅可以看菜谱那么简单。手里也相当拿住“烤箱”，因为烤箱可以用手机控制的。烤箱工作结束了不仅仅烤箱会滴滴叫，结束指令也同时从手机发出提醒忙碌的亲们。再也不用盯住烤箱什么时候做好美食，利用烤美食时间做家务了。

这个是顺丰快递大哥送来的，快递大哥很负责。

打开里面还有一个纸皮箱，四周还有防震垫夹好。

打开了第二个纸皮箱一目了然的。两侧防震垫，有效地抗震抗摔它是“很安全”的没有因为颠簸而破损。

海尔很贴心的用塑料袋绑好，与灰尘完全隔离了。

这是它高端大气的外表，有木有被吸引住。

有木有觉得它少了什么啊。四个转扭没有在它身上吧，倒是全智能的触碰键盘。

 

打开门可以看到双层钢化玻璃门在配备了耐高温的密封条，完全的锁住了烤箱内的温度，不怕靠门口的食物上色不均匀而担心了，还可以有效地节省烘烤时间。

超宽阔的门把手采用了防烫设计，不怕开门被烫的危险了。

顶部很贴心的贴上高温小心烫手的标签

一目了然的看到烤箱的大小了，对于家用完全这个容量够了。边上的条形码连接手机上是一模一样的神奇吧。

不锈钢的内侧，油污轻轻一擦就干净了。大胆做烤肉类的食物吧。

MU加热管，MU加热管的模式可以更好的对食物进行全方位均温烘焙，上部M型向外突出，弥补上层箱体边缘热量上升，而导致的烘焙温度补偿不足的现象，下部U型向内进入，弥补箱体内部温度不足，上下互补，烘焙温场更均匀。

　　而上部M型加热管可以旋下来，方便擦拭上方箱体空间。下部的u型加热管也是活动的方便擦洗油污。

铰链是很灵活分5个档次的完全不怕被夹手的危险。

 

不粘涂层的烤盘，接渣盘 烤叉 烤网全绝热手柄取烤叉子 

采用了三层式烤层，为烤不同食物提供诸多方便。

放入烤叉子试试旋转很好用很灵活。

烤箱的多点散热孔的分布在两侧避免了温度过高损坏整机

 背后还设计了隔墙热支架，避免贴墙不会散热

我擦洗后连接手机空烤15分钟，在空烤的时候有轻微的异味只要打开窗户透风完全不用担心对身体的伤害。耐高温照明灯不怕在傍晚或者早上烘焙时看不到烤色找不到手电着急了。

 

材料：蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克

2.    坐锅上火倒入奶油和白糖。

3.    倒入牛奶搅拌到白糖融化，锅边冒气泡的时候关火。

4.    把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。

5.     沿着碗边慢慢倒入奶液，边倒奶液边搅拌。

6.    装入蛋挞模具备用。

7.    在烤盘内加入2/3的水，烤箱220度预热。

8.    放入中层烤18分钟就可以了。

9.   连接手机上可以一目了然的看到温度和时间（时间太高我后来调18分钟了）橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了）

 

小提示;

*烤箱的温度仅供参考，具体要根据自己烤箱来调整时间和温度。

*我加了10克都觉得有点甜，喜欢淡点的可以少加点糖可以边调边试。