时令菜简单做【烤秋葵】

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离开三个月的我，今天终于回来了

...

在这期间虽然忙碌着

这爱美食的心却不曾离开过

虽然，美天有了变化

却还是暖暖的

尤其看到我的粉丝有增无减

真的好幸福

爱你们！

 

对于为什么离开这么长时间

不多作解释

言而总之，总而言之

我回来了...

我会更加努力地～

这段时间的菜谱还是先来个简单的

天气越来越热了

对于每天在厨房里奋战的厨娘们来说

真的是一件非常纠结的事情

一份简单美味的【烤秋葵】

带给大家先！

【烤秋葵】

主料：秋葵适量

配料：椒盐、黑胡椒、花椒

厨具：烤箱    预热至190度

做法：

1、秋葵放流动水下洗净

2、起锅，水烧开，放入焯30-40秒（看秋葵大小而定）

3、过凉水

4、用厨房纸拭干水分

5、均匀排于烤盘中（可以烤盘内铺锡纸或油纸）

6、均匀洒上所需配料

7、送入烤箱，190度，15分钟（烤箱温度以自家脾气为准，时间以秋葵大小而定）

8、烤好的秋葵趁热食用

秋葵营养分析：

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵适合人群：

一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。