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以前经常买超市里某品牌的红枣酸奶喝,一边喝一边心里美滋滋的想着可以补血补铁美容神马的,后来新闻爆出问题之后就很少买了。想喝的时候就自己DIY,将红枣煮熟之后去皮去核压成红枣泥,然后拌入酸奶就可以啦,自己做想放多少红枣都可以,真正的营养看得见啊! 酸奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。 红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 主料:酸奶1杯 辅料:红枣 步骤: 1. 红枣浸泡十分钟清洗干净 2. 将红枣放入煮锅中煮至软烂 3. 煮好的红枣剥去外皮 4. 将红枣去核,取红枣肉压成红枣泥 5. 放入酸奶 6. 搅拌均匀就可以吃啦 7. 也可以在酸奶瓶底部放入红枣泥 8. 上层放入酸奶,然后盖上盖子,入冰镇冰镇之后会更好吃哦 小贴士 1.红枣浸泡之后褶皱里面的灰尘才更好清洗 2.红枣煮透之后去皮很方便的
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