清炒黄瓜片【夏日快手菜】

红黑狐狸

                                               

    越来越热了，却总是能间歇地下几场雨，带来一阵小清新，送走了一届学生，天楼上的黄瓜丝瓜们似乎和我一样，也有个悠闲的心情，撒着欢的长着。

 

    天天凉拌着黄瓜吃，老公都说我放假了倒还变懒了，天天做同样的饭菜，改改改，今天咱么炒着吃，好吗？

 

    主角：黄瓜

    配角：蒜粒、盐、鸡精、油

    简单而清爽。

    

 

1、黄瓜斜切成断；

2、切成薄片，这样切出的黄瓜片都是菱形的，很漂亮；

3、切好蒜粒

4、热锅加油，小火爆香蒜粒

5、大火放入黄瓜片，翻炒片刻，调入盐、鸡精即可。