香芹煎蛋

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        香芹煎蛋中选用的香芹是非常的嫩，象根葱那么细；

 个人超喜欢吃香芹，觉得西芹没啥味道，好象还不如香

芹的纤维多......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料：嫩香芹、鸡蛋  3个，油

调味：盐、糖、鸡粉、胡椒粉

 

做法：

 

      1       蛋打开拌成蛋液，香芹切碎

      2       在蛋液时加入芹菜碎与调味料

      3       所有材料拌均匀

      4       热锅下油

      5       倒入蛋液

      6       把蛋两面煎至金黄色，用筷子把蛋划分成一口一块的大小，即可上碟