再做豆渣冰棍

marm5469

                                               

去年夏天尝试用豆渣加炼乳做冰棍，味道和口感都是意想不到的满意！但是介绍给朋友们时，还是让有些朋友疑惑，因为从未吃过，所以不太相信能有好口感！其实真的不错哟！昨天又做了豆渣冰棍，今次做的是果味的，加入了新鲜油桃和少许蜂蜜。味道仍然令家人都很满意！

每次喝豆浆，都会滤出些豆渣，在这里，和大家分享我保存豆渣的方法：我将每次豆浆滤出的豆渣，经过微波炉烘干，再研磨至粉放入容器保存，随用随取。这次做豆渣冰棍，就是用的我储存的豆渣粉，因为经过了研磨，所以吃起来的口感如同吃豆沙冰棍，非常好的。无法处理豆渣的朋友，不妨在这个夏天也用豆渣来做适合自己口味的冰棍吧！

材料：干豆渣粉30克，新鲜油桃2个，炼乳水（炼乳＋清水）250ml，蜂蜜适量

步骤：

将新鲜油桃洗净切块；

将油桃放入搅拌机中，加入炼乳水，蜂蜜进行搅拌；

加入豆渣粉，再搅拌一下即可；

倒入冰棍模具中，放冰箱冷冻2小时以上即可。