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土豆我们经常吃,可以说是百吃不厌,这不新土豆下来了,买回来点做个红烧土豆片,可下饭了!
原料:土豆 盐 油 酱油 醋 花椒
做法:
土豆洗净去皮
土豆切片用水浸十分钟,土豆片泡水后干水分
锅里下油烧热爆香花椒
下土豆片炒至透明
适量酱油,醋倒入碗中加入水,搅拌均匀后倒入锅中
土豆片熟后,放盐炒匀出锅。
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