麻酱拌豇豆

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食材：豇豆500克，麻酱，盐，鸡精    ，小苏打

制作步骤

1，豇豆洗净摘掉梗部

2，接上水放少许盐泡5分钟这样可以把豇豆彻底洗干净

3，盆里放大约10克的小苏打用温水化开

4，把豇豆泡浸去，泡15分钟

5，放进已烧开水的蒸锅里用大火蒸熟即可

6，蒸熟的豇豆颜色还是绿的

7，切成段放在盘子里浇上麻酱可以吃了