【食·色豆浆】——健胃玉米糊

kl2a4l4z0j

                                               

据说，玉米可以防治高血压，冠心病，心肌梗死掉发生，可以刺激胃肠蠕动，加速排便。常食玉米可以起到长寿，美容，抗癌的作用。其实，这些都没什么要紧。要紧的是玉米季节又到了，香甜的玉米让人无法拒绝。
本想要个浓浓的，稠稠的，飘着玉米香的，糊糊。谁曾想，1杯玉米的淀粉量不够，30克大米也不够，打出来的不能严格算糊，只能算浆，光可鉴人。

 

用料：新鲜玉米粒1杯，大米30克，水1200毫升

大米洗净沥水，倒入碗中，加水浸泡一夜。次日，将泡好的米连水一同倒入豆浆机，倒入玉米粒，加水。装机头打浆。约摸20分钟后，打浆结束，倒出饮用。

虽然比想象的清薄了点，却依旧不乏玉米的清甜