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材料:青椒、新鲜香菇(已清洗)
调料:生抽、蚝油、盐
做法:(1)将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。放在案板上切开,待用。
(2)将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
(4)接着,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀,即成。
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