自制酸奶（电饭煲版）

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不知什么时候喜欢上了喝酸奶

以前总是买现成的

自从来到美天以后才知道酸奶也是可以自己做的

而后就开始买菌粉

再后就想买个酸奶机

可是看看有的美食家不用酸奶机也能做成酸奶

所以毅然决然地决定不买酸奶机了

用电饭煲来做酸奶

菌粉买来后试过一次没有成功

这几天心又蠢蠢欲动了

那么我们就开做吧！

原料：纯牛奶    菌粉

做法：

准备盛酸奶的容器用开水烫一分钟消毒

牛奶放入刚用的热水中加热到不烫手

干净容器中倒入一半后，放入1g一袋的双歧杆菌（没有这个可以用市售的酸奶代替）拌匀

把剩下的牛奶倒入容器

电饭煲中倒入适量温水（以比体温稍高点为宜）

把盛牛奶人容器放入电饭煲内

盖好盖子（容器和电饭煲的都要盖好）

接通电源选择“保温”

6-8个小时就可以喝到自己做的酸奶了

放入冰箱冷藏1-2个小时效果更好